Rénovation et extension du restaurant Gou

Woluwe Saint-Pierre - 2013 - 225m²
Non-résidentiel

A la base, une cuisine de restaurant d'à peine 17m²... Les propriétaires du restaurant se sentent de plus en plus à l'étroit. Un projet d'extension naît alors avec le soutien et la collaboration du propriétaire du bâtiment. Après une longue période d'étude, le chantier commence fin octobre 2012. Une cloison provisoire est placée à l'arrière du rez-de-chaussée afin d'abriter six mois de terrassement, voiles en béton et reprise en sous-oeuvre. S'ensuivent six semaines de fermeture où les corps de métier se bousculent pour réaliser les techniques et finitions. La propriétaire du restaurant et moi-même mettons la main à la pâte en réalisant l'habillage du bar, notre fameux patchwork. Au final, une décoration noir et blanc ponctuée de notes colorées vintages...

Photo réalisation
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